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"Prosciutto
crudo garantito dal marchio del Consorzio
del Prosciutto di Parma"
Disponibile in vaschette da 70 a 500 gr a
peso fisso e variabile, sia con fette stese
con interfoglio che con fette mosse o ripiegate,
a garanzia di una gustosa fragranza. In due
diversi formati (Small e Medium) nelle classiche
vaschette in pe-evoh-pe imballate nei pratici
astucci da 10/12 vaschette. Shelf life da
60 a 90 gg alla temperatura di conservazione
di max +7°C.
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| valore
energetico |
242
Kcal/1009 Kj |
| proteine |
22,75% |
| grassi |
21,01% |
| acqua |
50,84% |
| sale |
5,0% |
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