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Dies führt zur Einbeziehung aller Beteiligten, die an der Herstellung des Endprodukts teilnehmen:
VIEHZUCHTBETRIEB
Zehntausende von Tieren der ausgewählten Schweinerassen werden in direkt vom Unternehmen kontrollieren Zuchtbetrieben aufgezogen. Wesentlich für die Güte des Fleisches ist eine gesunde, völlig natürliche Fütterung: Getreide, Soja, Mais, usw..
SCHLACHTUNG
Es werden nur Tiere geschlachtet, die ein angemessenes Alter erreicht haben und dies unter ständiger Überwachung des Veterinärdienstes, für das ein strenges Selbstbescheinigungsprotokoll befolgt und die strengsten hygienisch-sanitären Standards eingehalten werden.
VERARBEITUNG
Die schwierigsten Verarbeitungsphasen, von der Auswahl des Fleisches über das Salzen und das Einschmalzen, auch in futuristischen Werken in einem technologisch modernen
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