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Der Parmaschinken, der Schinken San Daniele und Toscangelo sind drei traditionelle Produkte der Nuova Boschi. Zu diesen sind zwei neue Schinken mit ganz besonderen Eigenschaften hinzugekommen: Contebosco und Casale De’ Boschi. Und eine Linie hervorragender Wurstwaren: Coppa, Speck, Bauchspeck, Salami, Mortadella, Pikante Wurst und Gekochter Schinken, gebraten.
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